Меню для поминок - что подают?

В первую очередь примите наши искренние соболезнования..

Что подают на поминки?

Правильнее всего, подача на стол поминальной трапезы начинается с кутьи.

  1. Кутья, коливо – это православное поминальное блюдо, подают в меню поминальной трапезы как символ веры в вечную жизнь, в воскрешение и царствие небесное. Приготовление кутьи, её освещение в церкви и подача на поминальный стол является обязательным для православных христиан.
  2. Кутью подают также в Рождество Христово и в другие православные праздники. Не стоит пренебрегать освещением в церки, чаще всего кутью готовят дома близкие и родные, собирают с собой в церковь в день похорон и подают освященную на поминальный стол.
  3. Меню для поминок может быть составлено Вами с использованием наших предложений. Свои вопросы адресуйте профессиональным диспетчерам - тел. (495)943-00-90

Что является обязательным, а что дополнительным, в составе поминального меню?

  1. Ознакомиться с предложениями кафе и ресторанов, предлагающих услугу по проведению поминок, можно в разделе Поминальный Сервис.
  2. Обязательно в меню для поминок должны входить: Кутья с медом, вареньем, джемом или сметаной, обратите внимание, что если поминки делаются в пост, то и меню для поминок должно быть постное. Блины, приготовленные по традиционному рецепту. Компот, кисель, сок или морс - напиток поминального стола. Горячее должно быть обязательно. Первое или второе блюдо - решать Вам.
  3. Дополнительно поданные блюда: закуски горячие и холодные,  вторые блюда могут быть поданы повторно, через некоторое время. Выпечка с начинками и без. Десерты. Горячие напитки, такие как чай или кофе. Сладкая выпечка. Горячительные напитки не приветствуются в меню для поминок. 

Подача блюд на поминальный стол:

  1. Меню для поминок утверждено. Вы выбрали какие именно Вы хотите видеть блюда на поминальном столе. Теперь необходимо определиться с подачей.
  2. Подача поминальных блюд может быть порционной или "в обнос". Порционная подача - каждая порция подается индивидуально. "В обнос" - официант предлагает блюдо посетителю, который сам перекладывает его в свою тарелку. Приборы для перекладывания (столовые ложки, вилки, лопатки, щипцы) кладут на принесенное блюдо.
  3. Метод подачи поминальных блюд, вариант  меню для поминок - можете ознакомиться в разделе Поминальный стол.

Бронирование зала для поминок и согласование меню:

Бронирование зала для поминок необходимо. 

  1. Во первых, чтобы точно знать и быть уверенным в проведении поминальной трапезы без всяких сбоев.
  2. Во вторых, чем ближе дата проведения, чем больше заказчиков бронирует залы и терять время, значит, не иметь выбора, и провести там, где осталось место.
  3. Бронирование зала для поминок для Вас абсолютно бесплатно. Вы получаете актуальную информацию своевременно.
  4. Вы имеете возможность посетить зал, ознакомиться с меню и подтвердить бронь лично, приехав в заведение.

Телефон Единой Диспетчерской службы "Поминальный Сервис" (495) 943-00-90 круглосуточно.

 

 

 Городская Специализированная Служба "Сервис" соболезнуем Вам..

«Городская Специализированная Служба «Сервис»

Все права защищены. @2013